L'hydromel, également connu sous le nom de "vin de miel", est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation de miel dans de l'eau. Cette boisson ancestrale remonte à l'Antiquité et est appréciée pour son goût sucré et sa richesse en saveurs.
L'hydromellerie de l'Abbaye est une entreprise familiale située au coeur de la Drôme, dans un cadre idyllique propice à la production de miel et d'hydromel de qualité. Forte de son savoir-faire artisanal et de son engagement envers l'apiculture durable, l'hydromellerie de l'Abbaye propose une gamme variée de produits alliant tradition et innovation.
L'hydromellerie de l'Abbaye sélectionne soigneusement son miel auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi une matière première de qualité pour ses hydromels. La fermentation est réalisée de manière artisanale, permettant de préserver toutes les saveurs et arômes naturels du miel.
L'hydromellerie de l'Abbaye propose une gamme diversifiée d'hydromels, allant des plus classiques aux plus originaux. Que vous soyez amateur de douceur ou de caractère, vous trouverez forcément l'hydromel qui saura satisfaire vos papilles.
Pour les curieux et les amateurs, l'hydromellerie de l'Abbaye organise des visites guidées de ses installations, permettant de découvrir le processus de fabrication de l'hydromel et de déguster ses différentes cuvées. Une expérience sensorielle inoubliable au coeur de la Drôme.
L'hydromellerie de l'Abbaye s'engage à proposer des produits authentiques et de qualité, issus d'une production artisanale respectueuse de l'environnement. Chaque bouteille d'hydromel est le fruit d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.
Si vous êtes à la recherche d'une expérience gustative unique, rendez-vous à l'hydromellerie de l'Abbaye pour découvrir l'univers fascinant de l'hydromel. Laissez-vous surprendre par la richesse des saveurs et par la passion des artisans qui oeuvrent pour vous offrir le meilleur de cette boisson ancestrale.
** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Miellerie Hydromellerie de l'Abbaye et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Miellerie Hydromellerie de l'Abbaye 222 Grande cour 38160 Saint-Antoine-l'Abbaye contact@miellerieabbaye.com. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 222 Grande cour 38160 Saint-Antoine-l'Abbaye ou par courrier électronique à l'adresse contact@miellerieabbaye.com. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse: Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.